| ประเภทไฟล์ | APK |
|---|---|
| เวอร์ชัน | 1.1 |
| สำนักพิมพ์ | Websitez |
| วันที่วางจำหน่าย | 23 มี.ค. 2020 |
| วันที่เพิ่ม | 23 มี.ค. 2020 |
| ข้อกำหนดระบบปฏิบัติการ | Android |
| ข้อกำหนด | Requires Android 4.0.3 and up |
| ดาวน์โหลดทั้งหมด | 0 |
| ราคา | Free |
คำอธิบาย
พระลักษมีของอานธรดอง & PODIS
เรื่องราวความสำเร็จของการเป็นผู้ประกอบการทางสังคม
ข้อความที่ตัดตอนมาจากบทความที่ตีพิมพ์ใน THE HINDU 8 มีนาคม 2556 (วันสตรี) เรื่อง -"to Lakshmi's Andhra Pickles & Podis - A Success Story of Social Entrepreneurship"
จิดดู กฤษณมูรธี ปราชญ์ผู้โด่งดังกล่าวว่า “มีเพียงทารกที่สวยที่สุดเพียงคนเดียว และแม่ทุกคนก็มีทารกนั้นด้วย” เขากำลังพูดถึงสูตรของอวาไค และ 'เคล็ดลับ' ของการทำผักดองที่บริสุทธิ์ แท้จริง และอร่อยนี้จึงส่งต่อมาหลายชั่วอายุคน
Andhra Pickles & Podis ของลักษมี - บ้านดั้งเดิมของ Andhra Pickles และ Podis ธุรกิจที่เธอก่อตั้งขึ้นเมื่อสองปีที่แล้วด้วยวิธีเล็กๆ น้อยๆ ได้ก้าวไปไกลแล้ว และพร้อมที่จะเพิ่มความสูงใหม่
จุดเริ่มต้นเกือบจะเหมือนเทพนิยาย เช่นเดียวกับเรื่องราวความสำเร็จอันน่าทึ่งทั้งหมด ซึ่งหล่อเลี้ยงด้วยการทำงานหนักและความมุ่งมั่นใน 'วิสัยทัศน์' และจุดประสงค์ เมื่อถูกถามว่ามันเริ่มต้นอย่างไร เธอยิ้มอย่างไม่อวดดีและพูดกับมาดามซี.เจ. วอล์กเกอร์ ผู้ประกอบการและผู้ใจบุญชาวอเมริกันผู้โด่งดังว่า "ฉันเริ่มต้นได้ด้วยการให้ตัวเองเริ่มต้น"
คุณแม่ที่แก่ชราของเธอซึ่งเคยทำแตงกวาดองและโพดิส (เครื่องเทศและผงมาซาล่า) หลากหลายรสชาติชวนน้ำลายสอ กาลครั้งหนึ่งเคยใฝ่ฝันที่จะได้สัมผัสประสบการณ์ความหลังแบบเก่าที่ไม่เหมือนใครในการลิ้มลองรสชาติของ Avakai ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยตามประเพณี กระแสการเยี่ยมเยียนเพื่อนชาวอินเดียเหนือของสามีของเธอ ซึ่งเป็นข้าราชการระดับสูงในรัฐบาลกลาง ต่างก็ใฝ่ฝันอยากได้ผงอาอาชาร์และมาซาลา 'อินเดียใต้' ดั้งเดิม และไม่ใช่ของนอกชั้นวางที่มีทุกที่ที่มี "รสชาติเหมือนสารเคมี" เธอ คำพูดพวกเขา
หลังจากการค้นหาอย่างไร้ประโยชน์มากมาย เธอสรุปว่า-"ถ้าฉันหามันไม่เจอ ฉันจะทำ และไม่ใช่แค่สำหรับบ้าน
จึงเริ่มต้นการเดินทางของ 'การค้นพบ' (จากแม่ของเธอเกี่ยวกับเชื้อสายครอบครัวของเธอในเขตของ Guntur และ Vijayawada ที่ทำดองและผงเครื่องเทศแท้ๆ) และนวัตกรรม (การเลือกและใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่บริสุทธิ์ที่สุดและทีมผู้เชี่ยวชาญดั้งเดิม เพื่อเตรียมของอร่อย) วันนี้ ' Andhra Pickles & Podis ของลักษมี' ซึ่งเป็นแบรนด์ของเธอ มีผักดองและผงเครื่องเทศแสนอร่อยเกือบสิบชนิด "สิ่งที่ทำให้เราแตกต่าง" เธอกล่าวอย่างมั่นใจ "คือตัวสร้างความแตกต่างเหล่านี้ - ไม่มีสารกันบูดหรือสีเจือปน ส่วนผสมอย่างพริก เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสบริสุทธิ์ที่สุดที่ได้รับจากกุนตูร์และวิชัยวาทะใน A.P ปรุงโดยพ่อครัวดั้งเดิมที่ถูกสุขอนามัย เงื่อนไข". และยิ่งไปกว่านั้น ยังมี 'การปรับแต่ง' เพื่อให้เข้ากับแนวทางปฏิบัติทางสังคมและวัฒนธรรมที่เฉพาะเจาะจง - ผักดองมีให้เลือกสองแบบโดยไม่มีกระเทียม เมื่อถูกถามถึงอุปสรรคและความยากลำบากที่เธอในฐานะผู้ประกอบการ ผู้หญิงในตอนนั้น ต้องไป แต่เธอก็ยิ้มอีกครั้งและพูดว่า "มีมากมาย ฉันถือว่าทุกอย่างเป็นความท้าทาย ไม่ใช่ความยากลำบาก ฉันใช้อุปสรรคเป็นหินก้าว "
คุณสามารถเรียกฉันว่าผู้ประกอบการทางสังคม และนี่ไม่ใช่เหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้นร่วมกันในชีวิต" เธอกล่าว ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับเจตจำนงเสรีและทางเลือก สิบเปอร์เซ็นต์ของกำไรสุทธิของฉันมอบให้กับองค์กรพัฒนาเอกชนที่แท้จริงในด้านการดูแลสุขภาพและการศึกษา เด็กจากครอบครัวด้อยโอกาสทางเศรษฐกิจ” ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พนักงานของเธอส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงจากกลุ่มดังกล่าว
มันไม่ 'เกี่ยวกับเงินที่รัก' ตามปกติเหรอ? "วิสัยทัศน์ของเราคือการมีรสนิยมและประเพณีที่ดีที่สุดและเป็นมาตรฐานในการสร้างสรรค์ วิสัยทัศน์และคุณค่าของแบรนด์ของเราอยู่เหนือผลกำไร" เธอกล่าวและเสริมว่า "บุคคลและบริษัทจำนวนมากทั้งในอินเดียและจากต่างประเทศได้เข้ามาหาเราเพื่อสั่งซื้อจำนวนมาก ปริมาณที่พวกเขาทำการตลาดในชื่อแบรนด์ของพวกเขา เราปฏิเสธอย่างสุภาพ ในฐานะที่เป็นบริษัทที่หมกมุ่นอยู่กับคุณภาพ และจดทะเบียนและได้รับอนุญาตจาก Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) เราไม่ประนีประนอม อย่างไรก็ตาม เรายินดีเป็นพันธมิตรกับ ตัวแทนจำหน่ายและผู้ค้าปลีกของแท้"
Lord Venkateswara แห่ง Holy Tirumala เป็นประธาน Omni ของเรา Nippani Lakshmi Prasanna เป็นผู้ก่อตั้ง-กรรมการ
